Il blog di Gourmet Madrid sulla gastronomia spagnola

Sapete davvero se comprare un prosciutto iberico o una spalla iberica. Conoscere le differenze.

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Il prosciutto iberico bellota è senza dubbio il miglior prosciutto che si possa trovare al mondo.

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Scopri come differenziare ogni prosciutto iberico grazie all'etichettatura.

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