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Frittierte Miesmuscheln in scharfer Marinade La Brujula Nr. 131. 110 g
8,21 €
Bruttopreis
Die frittierten Miesmuscheln in pikantem Escabèche-Marinade von La Brújula werden aus galicischen Premium-Miesmuscheln aus den Rías Gallegas hergestellt. Sie werden frittiert und anschließend in einer leicht würzigen Escabèche-Marinade eingelegt und zeichnen sich durch eine zarte Textur und einen ausgewogenen Geschmack aus, der Meeresnoten mit einer würzigen Note verbindet. Ideal für Tapas und gehobene Aperitifs. 16–20 Stück. Gewicht 110 g.
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Leicht gewürzte galicische Miesmuscheln
Die pikanten Miesmuscheln in Marinade von La Brújula sind eine spanische gastronomische Spezialität, die die Feinheit galicischer Miesmuscheln mit einer zart gewürzten Marinade verbindet.
Premium-Muscheln aus den Rías Gallegas
Die Miesmuscheln stammen ausschließlich aus den Rías Gallegas, insbesondere aus der Ría de Arousa, die für die außergewöhnliche Qualität ihrer Meeresfrüchte bekannt ist.
Eine lokale Art von hoher Qualität
La Brújula verwendet ausschließlich einheimische Miesmuscheln der Art Mytilus galloprovincialis, um optimale Textur und Geschmack zu gewährleisten.
Traditioneller und nachhaltiger Fischfang
Die Miesmuscheln werden nach handwerklichen Methoden geerntet, die die Traditionen und die Meeresumwelt respektieren.
Sorgfältige handwerkliche Zubereitung
Nach der Sortierung nach Größe werden die Miesmuscheln gebraten, um ihre Textur zu verbessern, bevor sie von Hand gereinigt und verpackt werden.
Eine leicht würzige Marinade
Anschließend werden die Muscheln mit einer leicht würzigen Marinade übergossen, die eine elegante Schärfe verleiht, ohne den Meeresgeschmack zu überdecken.
Eine Verbindung von Tradition und Technologie
La Brújula verbindet handwerkliches Know-how mit modernen Technologien, um Frische, Lebensmittelsicherheit und erstklassige Qualität zu gewährleisten.
Eine zarte und schmackhafte Textur
Durch das Frittieren und anschließende Marinieren werden die Muscheln besonders zart und geschmacksintensiv.
Ein ideales Format für Tapas
Die Dose enthält etwa 16 bis 20 Muscheln, perfekt für einen Aperitif, Tapas oder eine Meeresfrüchte-Verkostung.
LB131
44 Artikel
Datenblatt
| Zutaten | Moules (mollusques), huile d'olive, huile de tournesol, vinaigre, ail, cayenne, épices et sel. |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml | pro 100 g oder 100 ml |
| Energie | 1076 kj / 258 |
| Fette | 16 g |
| Einschließlich gesättigter Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| Einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 20,45 g |
| Sel | 1,9 g |
| Produzent | Conservas La Brujula - Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra, Espagne |
| Herkunft | Spanien |
Spezifische Referenzen
| ean13 | 8426441163210 |
|---|