Moules en escabèche picantes La Brujula nº131

Une spécialité galicienne pleine de caractère

Les moules en escabèche picantes La Brújula revisitent la grande tradition galicienne des conserves marines avec une touche légèrement épicée.

Des moules des Rías Gallegas

Les moules utilisées proviennent des eaux riches des rias galiciennes et sont soigneusement sélectionnées selon leur taille et leur qualité.

Une préparation artisanale traditionnelle

Les moules sont frites afin de développer leur texture et leur saveur avant d’être préparées et conditionnées manuellement.

Une marinade escabèche relevée

L’escabèche légèrement piquante apporte davantage de caractère tout en conservant un excellent équilibre gustatif.

Des ingrédients naturels de qualité

La préparation utilise uniquement des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés afin de préserver toute l’authenticité du produit.

Une texture tendre et fondante

Grâce à la friture et à la marinade, les moules conservent une texture particulièrement agréable et savoureuse.

Idéales pour les tapas

Cette boîte contenant environ 16 à 20 pièces est parfaite pour les tapas, les apéritifs ou les dégustations de conserves gastronomiques.

Conseils de service

À déguster à température ambiante avec du pain grillé et un verre de vin blanc ou une bière fraîche.