Schafskäse der Rasse Manchega mit schwarzem Trüffel, 1450 g

Eine raffinierte Kombination aus Manchega-Schafsmilch und schwarzem Trüffel

Der Schafskäse mit schwarzem Trüffel verbindet auf elegante Weise die Rohmilch von Manchega-Schafen mit dem natürlichen schwarzen Trüffel Tuber Melanosporum.

Ein handwerklich hergestellter Käse mit Charakter

Jeder Käse wird in sorgfältiger Handarbeit hergestellt, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Mindestens 3 Monate Reifezeit

Der Käse reift mindestens 3 Monate lang, wodurch er seine volle aromatische Komplexität entfalten kann.

Eine zartschmelzende und cremige Textur

Am Gaumen bietet dieser Käse ein schönes buttriges Aroma und eine besonders angenehme, zartschmelzende Textur.

Eine bemerkenswerte Ausgewogenheit der Aromen

Der milchige Geschmack des Schafskäses ist perfekt ausgewogen mit den raffinierten Aromen der schwarzen Trüffel.

Elegante Aromen

Der Käse entfaltet zarte Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und leichten süßen Noten, die an Kekse erinnern.

Eine subtil präsente Trüffel

Die schwarze Trüffel entfaltet sich allmählich im Mund, ohne die aromatische Fülle des Käses zu überdecken.

Ein intensiver, aber eleganter Duft

Sein intensiver Duft bleibt rein und raffiniert, typisch für große handwerklich hergestellte Trüffelkäse.

Ein sehr vielseitiger Käse

Er kann pur, auf einer Käseplatte, mit geröstetem Brot oder in Gourmet-Rezepten genossen werden.

Ein preisgekrönter Käse

Dieser Käse wurde mit mehreren renommierten internationalen Auszeichnungen geehrt, darunter Goldmedaillen bei den World Cheese Awards und den Gourmets Awards.