Brânză de oaie din rasa Manchega cu trufe negre, 1450 g

O combinație rafinată între brânza de oaie Manchega și trufa neagră

Brânza de oaie cu trufă neagră îmbină cu eleganță laptele crud de oaie Manchega și trufa neagră naturală Tuber Melanosporum.

O brânză artizanală cu caracter

Fiecare brânză este preparată manual, urmând un proces artizanal minuțios, pentru a garanta o calitate premium.

O maturare de minimum 3 luni

Brânza beneficiază de o maturare de cel puțin 3 luni, care îi permite să-și dezvolte întreaga complexitate aromatică.

O textură cremoasă și onctuoasă

La gust, această brânză oferă o senzație plăcută de unt și o textură cremoasă deosebit de plăcută.

Un echilibru remarcabil al aromelor

Gustul lăptos al brânzei de oaie rămâne perfect echilibrat cu aromele rafinate ale trufei negre.

Note aromatice elegante

Brânza dezvăluie arome delicate de fructe uscate, condimente și note ușor dulci, care amintesc de biscuiți.

O trufă prezentă cu subtilitate

Trufa neagră se instalează treptat în gură, fără a masca bogăția aromatică a brânzei.

Un parfum intens, dar elegant

Mirosul său intens rămâne curat și rafinat, tipic pentru marile brânzeturi artizanale cu trufe.

O brânză foarte versatilă

Poate fi savurat singur, pe un platou de brânzeturi, cu pâine prăjită sau în rețete gastronomice.

O brânză premiată

Această brânză a primit mai multe distincții internaționale prestigioase, printre care medalii de aur la World Cheese Awards și la Gourmets Awards.