Preferenser för cookies
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
български език
Magyar
Čeština
Slovenščina
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
Det finns inga fler varor i din varukorg
Ost av får av rasen Manchega med svart tryffel, 1450 g
79,13 €
51,92 € / kg
Inkl. moms
Denna fårost med svart tryffel kombinerar rå mjölk från Manchega-får med den prestigefyllda naturliga svarta tryffeln Tuber Melanosporum. Osten tillverkas hantverksmässigt och lagras i minst tre månader, vilket ger den en smältande konsistens, en härlig krämighet och en explosion av raffinerade smaker med inslag av mjölk, torkad frukt och delikata tryffelaromer.
-
Snabb leverans inom 3 dagar* -
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*. -
Säker betalning -
Lojalitetsprogram
En raffinerad kombination av Manchega-fårmjölk och svart tryffel
Fårosten med svart tryffel förenar på ett elegant sätt rå mjölk från Manchega-får med den naturliga svarta tryffeln Tuber Melanosporum.
En hantverksmässig ost med karaktär
Varje ost tillverkas för hand enligt en noggrann hantverksmässig process för att garantera högsta kvalitet.
Mogenhetstid på minst 3 månader
Osten lagras i minst 3 månader, vilket gör att den kan utveckla hela sin aromatiska komplexitet.
En smältande och krämig konsistens
I munnen ger osten en härlig smörig känsla och en särskilt behaglig, smältande konsistens.
En enastående balans mellan smakerna
Den mjölkiga smaken hos fårosten är perfekt balanserad med de raffinerade aromerna från svart tryffel.
Eleganta aromatiska toner
Osten utvecklar delikata aromer av torkad frukt, kryddor och lätta söta toner som påminner om kex.
En subtil tryffel
Den svarta tryffeln breder sig gradvis i munnen utan att överskugga ostens rika arom.
En intensiv men elegant doft
Doften är intensiv men ren och raffinerad, typisk för stora hantverksmässigt tillverkade tryffelostar.
En mycket mångsidig ost
Den kan avnjutas ensam, på en ostbricka, med rostat bröd eller i gastronomiska recept.
En prisbelönt ost
Denna ost har erhållit flera prestigefyllda internationella utmärkelser, däribland guldmedaljer vid World Cheese Awards och Gourmets Awards.
SOL001
Datablad
| Ingredienser | Rå fårmjölk, lammlöpe, svart tryffel "Tuber Melanosporum", salt, lysozym (äggderivat). Naturlig ätbar skorpa. |
|---|---|
| Näringsinformation per 100 g eller 100 ml | per 100 g eller 100 ml |
| Energi | 1602 kj / 383 kcal |
| Fetter | 30,40 g |
| Inklusive mättade fettsyror | 18,90 g |
| Kolhydrater | 0,50 g |
| Inklusive sockerarter | 0,50 g |
| Proteiner | 27,56 g |
| Sel | 5,50 g |
| Bevarande | 0 till 5ºC |
| Producent | Balcobo jordbruk - Avenida Linares Rivas 1 - La Coruna |
| Ursprung | Spanien |