Anchois Nardin 50 g
Les Anchois du Cantabrique Nardín 50 g sont préparés artisanalement à partir des meilleurs anchois pêchés au printemps. Leur texture tendre et leur saveur raffinée sont préservées grâce à une maturation traditionnelle et une conservation dans une huile d’olive de qualité. Format idéal pour un apéritif à 4 personnes. 50 g.
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Des anchois gastronomiques du Cantabrique
Les anchois Nardín sont une référence de la gastronomie espagnole grâce à leur qualité exceptionnelle et leur fabrication artisanale.
Une pêche au moment idéal
Les anchois sont capturés dans le Golfe de Gascogne durant les mois de printemps, lorsque leur texture et leur saveur sont à leur meilleur niveau.
Des anchois premium soigneusement sélectionnés
La maison Nardín utilise uniquement des anchois Engraulis Encrasicolus de qualité certifiée, sélectionnés quotidiennement à la criée de Getaria.
Un savoir-faire artisanal
Chaque anchois est préparé à la main avec soin puis affiné en salaison afin d’obtenir une texture fondante et un goût parfaitement équilibré.
Une conservation dans une huile d’olive de qualité
Les filets sont conditionnés manuellement avec une huile d’olive sélectionnée afin de préserver toutes leurs qualités aromatiques.
Un format pratique de 50 g
Cette boîte est idéale pour une dégustation à 4 personnes lors d’un apéritif ou d’un repas tapas.
Parfaits pour les tapas
Ces anchois accompagnent parfaitement pain grillé, tomates, olives ou recettes méditerranéennes raffinées.
Fiche technique
| Ingrédients | anchois ,huile d'olive et sel. |
|---|---|
| Information nutritionnelle | pour 100 g ou 100 ml |
| Energie | 808,7kJ / 193,1 Kcal |
| Matières grasses | 9,7 g |
| Dont acide gras saturés | 1,8 g |
| Glucides | 0,5 g |
| Dont sucres | 0,5 g |
| Protéines | 26,5 g |
| Sel | 12,2 g |
| Conservation | 5 - 8ºC |
| Producteur | Conservas Nardin SL Hego Kalea, 3 20750 Zumaia |
| Origine | Espagne |
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