Acciughe del Cantabrico Nardin 50 g

Il prodotto simbolo di Nardín

Le acciughe del Cantabrico sono la specialità di punta di Conservas Nardín. Rinomate per la loro consistenza fondente e il loro gusto eccezionale, sono tra le migliori semiconserve spagnole.

Acciughe selezionate in primavera

Le acciughe vengono pescate nel Golfo di Biscaglia durante i mesi primaverili, periodo ideale in cui raggiungono la loro qualità ottimale e la loro dimensione perfetta.

Una selezione rigorosa a Getaria

Nardín utilizza esclusivamente acciughe Engraulis Encrasicolus selezionate quotidianamente all'asta di Getaria grazie al know-how dei suoi maestri conservatori.

Una preparazione totalmente artigianale

Appena arrivano in laboratorio, le acciughe vengono pulite con cura a mano per togliere tutte le lische. Poi passano attraverso un processo tradizionale di stagionatura sotto sale.

Una consistenza fondente e un sapore eccezionale

Questo processo artigianale permette di ottenere filetti particolarmente teneri, saporiti ed equilibrati, molto apprezzati dagli amanti delle acciughe gastronomiche.

Condizionati in un olio d'oliva selezionato

Le acciughe vengono inscatolate manualmente con olio d'oliva di qualità per preservarne tutto il sapore e l'aroma.

Un formato ideale per una degustazione

La confezione da 50 g è perfetta per una degustazione per circa 4 persone, come aperitivo o in raffinate tapas.

Consigli di degustazione

Da gustare su pane tostato, con pomodori, peperoni o in gustose ricette mediterranee.