Acciughe del Cantabrico Nardin 550 g

Acciughe del Cantabrico d'eccezione

Le acciughe del Cantabrico Nardín sono tra le semiconserve spagnole più apprezzate per la loro qualità, la consistenza fondente e il sapore intenso.

Una selezione rigorosa delle migliori acciughe

Vengono utilizzate esclusivamente acciughe della specie Engraulis Encrasicolus. Vengono selezionate direttamente all'asta di Getaria dai pescatori che le catturano nel Golfo di Biscaglia.

Una pesca al momento ottimale

Le acciughe vengono pescate in primavera, periodo ideale in cui presentano la migliore qualità, la dimensione perfetta e una ricchezza aromatica eccezionale.

Una lavorazione artigianale

Appena arrivano in laboratorio, le acciughe vengono pulite a mano con cura per togliere tutte le lische. Poi passano attraverso un processo tradizionale di stagionatura sotto sale.

Una consistenza fondente e un gusto raffinato

Questo lavoro artigianale permette di ottenere acciughe particolarmente tenere, saporite ed equilibrate, molto apprezzate dagli amanti dei prodotti gastronomici.

Conservate in olio d'oliva di qualità

I filetti vengono confezionati manualmente in un olio d'oliva selezionato per preservarne tutto il sapore e la consistenza fino al momento della degustazione.

Un formato ideale per i ricevimenti

La confezione da 550 g è perfetta per feste, eventi, aperitivi o grandi degustazioni dove le acciughe di qualità fanno la differenza.

Consigli di degustazione

Da gustare su pane tostato, con peperoni, pomodori, olive o in raffinate tapas mediterranee.