Sardely z Kantábrijského mora Nardin 50 g

Kultový produkt spoločnosti Nardín

Sardely z Kantábrie sú vlajkovou loďou spoločnosti Conservas Nardín. Vďaka svojej jemnej konzistencii a výnimočnej chuti patria medzi najlepšie španielske polokonzervy.

Ančovičky vyberané na jar

Sardely sa lovia v Biskajskom zálive počas jarných mesiacov, čo je ideálne obdobie, keď dosahujú optimálnu kvalitu a perfektnú veľkosť.

Prísny výber v Getarii

Spoločnosť Nardín používa výlučne sardely druhu Engraulis Encrasicolus, ktoré sa každý deň vyberajú na trhovisku v Getarii vďaka odborným znalostiam jej majstrov konzervárov.

Úplne ručná príprava

Hneď po príchode do dielne sa sardely starostlivo ručne očistia, aby sa odstránili všetky kosti. Následne prechádzajú tradičným procesom zrenia v slanom náleve.

Jemná textúra a výnimočná chuť

Tento remeselný proces umožňuje získať mimoriadne jemné, chutné a vyvážené filé, ktoré si veľmi cenia milovníci gurmánskych sardeliek.

Balené vo vybranom olivovom oleji

Sardely sa ručne balia do konzerv s kvalitným olivovým olejom, aby si zachovali svoju chuť a arómu.

Ideálny formát na degustáciu

50 g konzerva je ideálna na degustáciu pre približne 4 osoby, ako aperitív alebo v rámci rafinovaných tapas.

Tipy na degustáciu

Podávajte na toastovom chlebe, s paradajkami, paprikou alebo v lahodných stredomorských receptoch.