Bonite Nardin à l'huile d'olive 240 g

Une référence de la gastronomie du Cantabrique

La Bonite du Nord Nardín fait partie des conserves de poisson les plus recherchées grâce à sa qualité exceptionnelle et son élaboration artisanale.

Une matière première d’exception

La maison Nardín utilise exclusivement de la Bonite du Nord Thunnus Alalunga sélectionnée parmi les meilleures captures du Golfe de Gascogne.

Une pêche responsable à la ligne

Les poissons sont capturés un par un à la canne selon des méthodes traditionnelles respectueuses de l’écosystème marin.

Une préparation entièrement artisanale

Les filets sont préparés à la main avec soin puis conditionnés un à un dans une huile d’olive de qualité supérieure.

Une maturation longue de deux ans minimum

Chaque conserve bénéficie d’une maturation prolongée dans l’huile d’olive afin d’obtenir une texture fondante et un goût particulièrement raffiné.

Une saveur douce et délicate

La Bonite du Nord est réputée pour sa chair tendre, sa grande finesse et sa saveur équilibrée qui la distinguent des autres thons.

Une qualité certifiée

Le produit dispose du label officiel de qualité du Gouvernement Basque garantissant sa traçabilité et son élaboration au Pays Basque.

Parfaite pour les recettes méditerranéennes

Ces filets de bonite accompagnent idéalement salades, tapas, pain grillé ou préparations gastronomiques raffinées.