伊迪亚萨巴尔AOP奶酪 275克
这款275克装的伊迪亚萨巴尔(Idiazabal)AOP奶酪是一种源自巴斯克地区的西班牙奶酪,采用拉查(Latxa)羊的生羊奶制成。经过至少2个月的熟成并略带烟熏味,质地坚实,风味浓郁、独特且回味悠长。其烟熏香气十分细腻。非常适合搭配奶酪拼盘或作为精致的美食品鉴。净重275克。
一款来自巴斯克地区的大块奶酪,包装便捷
275克装的伊迪亚萨巴尔(Idiazabal)AOP奶酪是西班牙北部的标志性特产。它源自巴斯克地区和纳瓦拉,以其独特的风味和纯正品质而闻名。
备受推崇的AOP认证
伊迪亚萨巴尔受保护原产地名称(AOP)认证,确保了奶酪的产地、牛奶的品质以及传统制作工艺的传承。
拉查(Latxa)羊的生乳
这款奶酪采用拉查(Latxa)羊的生乳制作,该品种是巴斯克山区的本土羊种,产出的牛奶质地浓郁、品质上乘。
精湛的熟成与熏制工艺
伊迪亚萨巴尔奶酪经过至少2个月的熟成,质地坚实,香气浓郁。其轻微的烟熏处理赋予了它优雅且独特的香气。
275克的理想份量
275克装是初次体验这款奶酪、搭配奶酪拼盘,或与亲友共享的理想选择,无需购买整块大奶酪即可尽享美味。
独特的质地与风味
其质地坚实,色泽呈象牙白至浅黄色,表面孔洞稀少。入口后,味道浓郁,略带烟熏味,余味悠长。
品鉴建议
请在室温下享用,可切成薄片或方块。搭配面包、干果或蜂蜜尤为绝妙。
数据表
| 原料 | Lait cru de brebis, sel, conservateur : lysozyme d'œuf, présure animale, ferments lactiques. Croûte non comestible |
|---|---|
| 每 100 克或 100 毫升的营养信息 | 每 100 克或 100 毫升 |
| 活力 | 1777 kJ/429kcal |
| 脂肪 | 36 g |
| 包括饱和脂肪酸 | 25 g |
| 碳水化合物 | 0,2 g |
| 包括糖类 | 0,2 g |
| 蛋白质 | 25 g |
| 塞尔 | 1,7 g |
| 保护 | 0至5℃ |
| 制片人 | Quesería Valle del Batzán SL PI Ordoki, s/n 31.713 Batzan Navarra- España |
| 起源 | 西班牙 |
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