Malé sardinky v olivovém oleji La Brujula č. 31. 115 g

Malé sardinky prémiové kvality z Atlantiku

Malé sardinky v olivovém oleji La Brújula jsou španělskou gastronomickou specialitou, která je známá svou jemností a ruční přípravou.

Udržitelný rybolov za úsvitu

Sardinky se loví udržitelným způsobem ve španělských vodách Atlantiku za úsvitu, což je ideální čas pro zachování jejich čerstvosti a kvality.

Pečlivý výběr malých sardinek

Po vylovení se sardinky třídí podle velikosti, přičemž se upřednostňují malé kusy, které jsou obzvláště ceněny pro svou jemnost.

Jemné vaření v páře

Sardinky se vaří v páře, aby si zachovaly svou jemnou texturu a přirozenou chuť.

Zcela ruční čištění

Každá sardinka je pečlivě jednotlivě očištěna, než je připravena tradičními metodami.

Tradiční příprava

Sardinky se poté ponoří do slaného nálevu a ručně se s největší péčí zavaří.

Kvalitní olivový olej

Sardinky jsou zalité olivovým olejem, aby si zachovaly svou plnou chuť a jemnou konzistenci.

Jemná a chutná konzistence

Díky této řemeslné přípravě si sardinky zachovávají jemné, křehké maso s velmi vyváženou chutí.

Ideální velikost pro tapas

Krabička obsahuje přibližně 16 až 20 malých sardinek, které jsou ideální pro tapas, aperitivy nebo ochutnávky mořských plodů.

Tipy k degustaci

Podávejte s opečeným chlebem, rajčaty, středomořskými saláty nebo jednoduše jako aperitiv.