Skiveskåret oksekød (Cecina) med IGP-mærket Leon, 80 g

En oksekecina, klar til servering

Cecinas Nieto's skivede Cecina af oksekød med IGP León gør det meget nemt at nyde denne traditionelle specialitet fra provinsen León.

En charcuteri fremstillet af oksekød

I modsætning til mange spanske charcuteriprodukter, der fremstilles af svinekød, produceres Cecina de León af oksekød.

En autentisk Cecina de León IGP

Den beskyttede geografiske betegnelse garanterer dens tilknytning til provinsen León og beskytter den viden og de færdigheder, der er forbundet med fremstillingen.

Mindst 12 måneders modning

Oksekødet modnes i mindst 12 måneder, hvor teksturen udvikler sig, og aromaerne gradvist bliver mere intense.

Tynde skiver for at fremhæve smagen

Den fine udskæring er særligt velegnet til cecina, da den gør det muligt at nyde teksturen og hele den modnede oksekøds rige smag.

Behøver ikke at skæres ud

Denne færdigskårne udgave er særdeles praktisk: Åbn pakken, lad produktet komme til stuetemperatur i et øjeblik, og anret din tallerken.

Ideel til at tilberede tapas

Et par skiver ledsaget af brød og et stænk ekstra jomfruolivenolie er alt, hvad der skal til for at lave en fremragende tapa på få øjeblikke.

En anden måde at sammensætte dine charcuteri-tallerkener på

Oksekecina tilfører en anderledes smag, når den kombineres med iberisk skinke, chorizo, lomo eller spanske oste.

En specialitet fra León, der er nem at opdage

Takket være den færdigskårne form er denne cecina ideel til at opdage ægte oksekød, der er modnet efter spansk tradition.