Skivad nötköttscecina, IGP Leon, 80 g

En färdigskivad Cecina de Bœuf

Cecinas Nieto: skivad Cecina av nötkött med IGP León gör det enkelt att njuta av denna traditionella specialitet från provinsen León.

En charkprodukt tillverkad av nötkött

Till skillnad från många spanska charkuteriprodukter som tillverkas av fläsk, tillverkas Cecina de León av nötkött.

En äkta Cecina de León med skyddad geografisk beteckning

Den skyddade geografiska beteckningen garanterar dess koppling till provinsen León och skyddar det hantverkskunnande som är förknippat med tillverkningen.

Minst 12 månaders mognad

Nötköttet lagras i minst 12 månader, under vilka dess konsistens utvecklas och aromerna gradvis koncentreras.

Tunna skivor för att framhäva smakerna

Den tunna skivningen passar särskilt bra för cecina, eftersom den gör det möjligt att uppskatta konsistensen och hela den mognade nötköttets smakrikedom.

Inget behov av att skära upp den

Denna färdigskurna variant är särskilt praktisk: öppna förpackningen, låt produkten komma till rumstemperatur en stund och lägg upp på tallriken.

Perfekt för att laga tapas

Några skivor tillsammans med bröd och en skvätt extra jungfruolja ger en utmärkt tapa på nolltid.

Ett annat sätt att komponera dina charkbrickor

Cecina de Bœuf ger en annorlunda smak när den kombineras med iberisk skinka, chorizo, lomo eller spanska ostar.

En specialitet från León som är lätt att upptäcka

Tack vare att den redan är skivad är denna cecina perfekt för att upptäcka äkta nötkött som mognat enligt spansk tradition.