In Scheiben geschnittene Rindercecina, g.g.A. León, 80 g

Eine servierfertige Rindercecina

Mit der von Cecinas Nieto in Scheiben geschnittenen Rindfleisch-Cecina mit g.g.A. aus León lässt sich diese traditionelle Spezialität aus der Provinz León ganz einfach genießen.

Eine Wurstware aus Rindfleisch

Im Gegensatz zu vielen spanischen Wurstwaren, die aus Schweinefleisch hergestellt werden, wird die Cecina de León aus Rindfleisch hergestellt.

Eine authentische Cecina de León mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.)

Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) garantiert den Bezug zur Provinz León und schützt das mit ihrer Herstellung verbundene Know-how.

Mindestens 12 Monate Reifung

Das Rindfleisch reift mindestens 12 Monate lang, wobei sich seine Konsistenz verändert und sich seine Aromen nach und nach verdichten.

Dünne Scheiben, um den Geschmack zur Geltung zu bringen

Der feine Schnitt eignet sich besonders gut für die Cecina, da er es ermöglicht, ihre Textur und die ganze Geschmacksvielfalt des gereiften Rindfleischs zu genießen.

Kein Schneiden erforderlich

Diese vorgeschnittene Form ist besonders praktisch: Öffnen Sie die Verpackung, lassen Sie das Produkt kurz auf Raumtemperatur kommen und richten Sie Ihren Teller an.

Ideal für die Zubereitung von Tapas

Ein paar Scheiben, dazu Brot und ein Spritzer natives Olivenöl extra – schon haben Sie im Handumdrehen eine hervorragende Tapa.

Eine weitere Möglichkeit, Ihre Wurst- und Käseplatten zu gestalten

Die Rindercecina verleiht in Kombination mit iberischem Schinken, Chorizo, Lomo oder spanischem Käse eine ganz besondere Note.

Eine Spezialität aus León, die man leicht entdecken kann

Dank ihrer bereits in Scheiben geschnittenen Form eignet sich diese Cecina ideal, um echtes Rindfleisch zu entdecken, das nach spanischer Tradition gereift ist.