Skiveskåret oksekødstykke (Cecina) med IGP-betegnelsen Leon, 80 g

En oksekecina, klar til servering

Cecinas Nieto's skiveskårne Cecina af oksekød med IGP León gør det meget nemt at nyde denne traditionelle specialitet fra provinsen León.

En charcuteri fremstillet af oksekød

I modsætning til mange spanske charcuteriprodukter, der er fremstillet af svinekød, fremstilles Cecina de León af oksekød.

En autentisk Cecina de León med beskyttet geografisk betegnelse

Den beskyttede geografiske betegnelse garanterer dens tilknytning til provinsen León og beskytter det håndværk, der er forbundet med fremstillingen.

Mindst 12 måneders modning

Oksekødet modnes i mindst 12 måneder, hvor teksturen udvikler sig, og aromaerne gradvist bliver mere koncentrerede.

Tynde skiver for at fremhæve smagen

Den fine udskæring er særligt velegnet til cecina, da den gør det muligt at nyde dens konsistens og hele den modnede oksekøds fylde.

Behøver ikke at skæres ud

Denne færdigskårne udgave er særdeles praktisk: Åbn pakken, lad produktet komme op på stuetemperatur et øjeblik, og anret din tallerken.

Ideel til at tilberede tapas

Et par skiver ledsaget af brød og et stænk ekstra jomfruolivenolie er alt, hvad der skal til for at lave en fremragende tapa på et øjeblik.

En anden måde at sammensætte dine charcuteri-tallerkener på

Oksekecina tilfører en anderledes smag, når den kombineres med iberisk skinke, chorizo, lomo eller spanske oste.

En specialitet fra León, der er nem at opdage

Takket være den færdigskårne form er denne cecina ideel til at opdage ægte oksekød, der er modnet efter spansk tradition.