Bonite de Costera à l'huile d'olive Conservas de Cambados 110 g

Une grande spécialité du Cantabrique

La Bonite de Costera Conservas de Cambados met en valeur l’une des espèces les plus prestigieuses de la gastronomie marine espagnole.

Une Bonite du Nord premium

Le Thunnus alalunga, également appelé Bonite du Nord ou thon blanc, est particulièrement apprécié pour sa chair fine et délicate.

Une pêche artisanale respectueuse

Les poissons sont capturés un à un à l’hameçon selon des techniques traditionnelles durables pratiquées dans le Cantabrique.

Une préparation à partir de poisson frais

Les bonites sont travaillées fraîches afin de préserver toutes leurs qualités gustatives et leur texture moelleuse.

Une huile d’olive soigneusement sélectionnée

Les morceaux de bonite sont conservés dans une huile d’olive de haute qualité qui sublime leur saveur naturelle.

Une maturation pour plus de finesse

Les conserves sont laissées en macération afin de développer des arômes harmonieux et une texture encore plus fondante.

Une saveur élégante et équilibrée

La Bonite de Costera offre une chair tendre, peu fibreuse et particulièrement raffinée en bouche.

Parfaite pour les tapas et salades

Cette conserve accompagne idéalement pain grillé, tomates, salades méditerranéennes ou recettes gastronomiques à base de poisson.