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Bonito de Costera sott'olio 110 g
5,89 €
53,54 € / kg
Tasse incluse
La Bonita de Costera sott'olio di oliva di Conservas de Cambados è prodotta con Bonita del Nord pescata con metodi artigianali nel Mar Cantabrico durante l'estate. Preparata con pesce fresco e conservata in olio d'oliva di qualità, offre una consistenza tenera, una polpa delicata e un sapore raffinato molto apprezzato dagli amanti delle conserve di alta qualità. Peso 110 g.
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Consegna rapida entro 48-72 ore (escluse le isole)*. -
Spedizione GRATUITA per acquisti superiori a 150€ -
Pagamento sicuro -
Programma fedeltà del 3% da detrarre dal tuo prossimo ordine.
Una palamita del Nord di ottima qualità
La palamita, detta anche tonno bianco o Thunnus alalunga, è uno dei pesci più apprezzati del Cantabrico per la finezza della sua carne e la sua consistenza delicata.
Una pesca estiva tradizionale
La campagna di pesca denominata «costera» si svolge tra l'estate e l'inizio dell'autunno, quando i banchi di palamite migrano verso le acque del Cantabrico.
Una pesca artigianale e sostenibile
Le palamite vengono catturate una ad una con l'amo secondo metodi tradizionali rispettosi dell'ambiente marino.
Una polpa tenera e raffinata
La palamita del Nord si distingue per la sua carne chiara, la consistenza morbida e il sapore particolarmente fine e delicato.
Una preparazione a base di pesce fresco
Da Conservas de Cambados, le palamite vengono lavorate fresche per preservarne tutta la qualità gustativa.
Conservazione in olio d'oliva di qualità
I pezzi di bonito vengono poi conservati in un olio d'oliva accuratamente selezionato per preservarne la morbidezza e il sapore.
Una maturazione per sviluppare gli aromi
Le conserve vengono lasciate macerare per raggiungere il loro punto ottimale di sapore e soddisfare i palati più esigenti.
Una conserva gastronomica raffinata
La Bonita de Costera è ideale per gli amanti delle conserve premium grazie al suo equilibrio tra finezza, consistenza fondente ed elegante sapore marino.
Consigli di degustazione
Da gustare con pane tostato, pomodori, insalate mediterranee o in tapas gastronomiche.
CC007
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Scheda tecnica
| Ingredienti | bonite, huile d'olive et sel |
|---|---|
| Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml | per 100 g o 100 ml |
| Energia | 1493 Kj / 360 kcal |
| Grassi | 31 g |
| Compresi gli acidi grassi saturi | 5,3 g |
| Carboidrati | |
| Compresi gli zuccheri | |
| Proteine | 21 grammi |
| Sel | 0,6 g |
| Produttore | Conservas de Cambados Lugar de Porto, s/n 36.636 Ribadumia Pontevedra |
| Origine | Spagna |