Jambon 50% ibérique Montesano Cebo de Campo

Un jambon ibérique accessible et savoureux

Le jambon ibérique Cebo de Campo Montesano 50 % ibérique est élaboré dans le sud-ouest de l’Espagne, notamment dans la région de Badajoz. Il permet de découvrir toute la richesse du jambon ibérique dans une version accessible et équilibrée.

Un élevage en pleine nature

Les porcs évoluent librement dans les dehesas, paysages composés de prairies et de chênes. Cet environnement naturel favorise un élevage extensif et contribue à la qualité de la viande.

Une alimentation variée

Les animaux se nourrissent d’herbes, de plantes aromatiques et de céréales, tout en profitant des ressources naturelles de leur environnement. Cette alimentation permet d’obtenir une viande savoureuse et équilibrée.

Un savoir-faire traditionnel

Montesano élabore ses jambons selon des méthodes traditionnelles, en contrôlant chaque étape de la production. Les caves d’affinage situées à Jerez de los Caballeros permettent de développer progressivement les arômes.

Un profil gustatif équilibré

Ce jambon se distingue par une texture agréable, une graisse équilibrée et des arômes nets. Il offre une dégustation simple et gourmande, idéale pour découvrir le jambon ibérique.

Un excellent rapport qualité prix

Le jambon Cebo de Campo Montesano constitue une excellente option pour profiter d’un jambon ibérique de qualité avec un très bon rapport qualité prix.