Montesano Cebo de Campo-ham, 50% Iberisch

Een betaalbare en smakelijke Iberische ham

De Iberische ham Cebo de Campo Montesano (50% Iberisch) wordt geproduceerd in het zuidwesten van Spanje, met name in de regio Badajoz. Deze ham laat u de volle rijkdom van de Iberische ham ontdekken in een toegankelijke en evenwichtige variant.

Vrij rondlopen in de natuur

De varkens lopen vrij rond in de dehesas, landschappen die bestaan uit weiden en eikenbossen. Deze natuurlijke omgeving bevordert een extensieve veeteelt en draagt bij aan de kwaliteit van het vlees.

Een gevarieerd dieet

De dieren voeden zich met grassen, aromatische planten en granen, terwijl ze profiteren van de natuurlijke rijkdommen van hun omgeving. Dit voer zorgt voor smakelijk en evenwichtig vlees.

Traditionele vakkennis

Montesano vervaardigt zijn hammen volgens traditionele methoden en houdt daarbij toezicht op elke stap van het productieproces. In de rijpingskelders in Jerez de los Caballeros kunnen de aroma’s zich geleidelijk ontwikkelen.

Een evenwichtig smaakprofiel

Deze ham onderscheidt zich door een aangename textuur, een evenwichtig vetgehalte en zuivere aroma's. Hij biedt een eenvoudige en heerlijke smaakbeleving, ideaal om kennis te maken met de Iberische ham.

Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

De Cebo de Campo-ham van Montesano is een uitstekende keuze om te genieten van een Iberische ham van hoge kwaliteit met een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.