Set di coltelli e affilacoltelli per il taglio del prosciutto

Un kit completo per il taglio del prosciutto

Questo set comprende tutti gli strumenti indispensabili per affettare un prosciutto iberico o serrano nelle migliori condizioni.

Tre coltelli specializzati

Il set comprende tre coltelli progettati per le diverse fasi di preparazione e taglio.

Un coltello da preparazione

Il coltello largo e rigido permette di rimuovere facilmente la cotenna e il grasso esterno dal prosciutto.

Un coltello da disossamento di precisione

Il coltello corto e appuntito facilita il lavoro intorno alle ossa per ricavare il massimo della carne.

Un coltello da prosciutto a lama lunga

Il coltello da prosciutto permette di ottenere fette molto sottili per una degustazione ottimale.

Un affilacoltelli per la manutenzione delle lame

La chaira inclusa permette di mantenere un ottimo filo per tutta la durata del taglio.

Fette perfette

Un buon taglio permette di ottenere fette sottili che combinano perfettamente carne e grasso per esaltare tutti i sapori del prosciutto.

Ideale con un supporto per prosciutto

Per un taglio ancora più comodo, si consiglia di utilizzare un apposito supporto per prosciutto.

Pratico per la casa

Questa valigetta è ideale per gli appassionati che desiderano affettare facilmente il prosciutto a casa propria.

Comodo da riporre

Tutti gli accessori possono essere riposti facilmente nella valigetta dopo l'uso.