Set de cuțite și ascuțitor pentru tăierea șuncii

O trusă completă pentru felierea șuncii

Această trusă conține toate ustensilele indispensabile pentru a tăia un jambon iberic sau serrano în cele mai bune condiții.

Trei cuțite specializate

Setul include trei cuțite concepute pentru diferitele etape de pregătire și tăiere.

Un cuțit de pregătire

Cuțitul lat și rigid permite îndepărtarea cu ușurință a șoriciului și a grăsimii exterioare de pe șuncă.

Un cuțit de dezosare precis

Cuțitul scurt și ascuțit facilitează lucrul în jurul oaselor pentru a recupera cât mai multă carne.

Un cuțit pentru șuncă cu lamă lungă

Cuțitul „jambonero” permite obținerea unor felii foarte subțiri pentru o degustare optimă.

Un ascuțitor pentru întreținerea lamelor

Chaira inclusă permite menținerea unei ascuțimi excelente pe toată durata tăierii.

Felii perfecte

O tăiere corectă permite obținerea unor felii subțiri, care îmbină perfect carnea și grăsimea, pentru a scoate în evidență toate aromele șuncii.

Ideal cu un suport pentru șuncă

Pentru o tăiere și mai confortabilă, se recomandă utilizarea unui suport pentru șuncă adecvat.

Practic pentru acasă

Această trusă este ideală pentru pasionații care doresc să-și taie șunca cu ușurință acasă.

Depozitare practică

Toate accesoriile pot fi depozitate cu ușurință în trusă după utilizare.