Preferenser för cookies
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
български език
Magyar
Čeština
Slovenščina
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
Det finns inga fler varor i din varukorg
Exqium 50 Iberisk Cebo de Campo, benfri skinka utan tillsatser
374,44 €
83,21 € / kg
Inkl. moms
Den benfria iberiska skinkan Cebo de Campo EXQIUM kommer från grisar som fötts upp i frihet på deheas i Andalusien. Grisarna utfodras med en kost bestående av spannmål och naturliga resurser från betesmarkerna. Skinkorna tillverkas enbart av skinka och salt, utan tillsatser, och mognar sedan långsamt för att utveckla en smältande konsistens och delikata aromer.
-
Leverans inom 3 dagar för södra Sverige och 4 dagar för norra Sverige. Expressfrakt tillgänglig* -
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*. -
Säker betalning -
3 % lojalitetsbonus som dras av från din nästa beställning.
En iberisk skinka enligt andalusisk tradition
Den benfria iberiska skinkan Cebo de Campo EXQIUM kommer från iberiska grisar som fötts upp i Andalusiens naturlandskap. Denna region i södra Spanien har en miljö som är särskilt gynnsam för uppfödning av iberiska grisar.
Uppfödning i frihet
Djuren rör sig fritt på betesmarkerna i dehesa, ett ekosystem bestående av ängar och ekar. Denna extensiva uppfödning bidrar till köttets kvalitet och ger en särskilt behaglig konsistens.
En naturlig föda
Cebo de Campo-grisarna utfodras med utvalda spannmål samt naturliga resurser som finns på betesmarkerna. Denna kost bidrar till utvecklingen av de balanserade aromer som är karakteristiska för iberiska skinkor.
En autentisk tillredning
EXQIUM-skinkan tillverkas uteslutande av iberisk skinka och havssalt. Inga tillsatser eller konserveringsmedel används för att bevara produktens fullständiga äkthet.
Långsam mognad
Skinkorna mognar långsamt i naturliga torkrum enligt iberisk tradition. Denna gradvisa mognad ger en smältande konsistens och en delikat smakpalett.
EXQ007-4500 gr
1 Produkt
Datablad
| Ham | Benfri |
|---|---|
| Race | 50% iberiskt |
| Ingredienser | Iberisk fläskskinka och salt |
| Näringsinformation per 100 g eller 100 ml | per 100 g eller 100 ml |
| Energi | 1472 kj / 350 kcal |
| Fetter | 24 g |
| Inklusive mättade fettsyror | 5,07 g |
| Kolhydrater | 0,1 g |
| Inklusive sockerarter | 0,1 g |
| Proteiner | 34 g |
| Sel | 2 g |
| Bevarande | sval och torr plats |
| Producent | Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores Huelva |
| Ursprung | Spanien |