莱昂地理标志保护(IGP)牛肉塞西纳
莱昂(León)IGP认证的尼埃托(Nieto)品牌牛肉塞西纳是一种西班牙特色美食,采用牛肉制成,并经过至少12个月的熟成。如此漫长的熟成过程使其形成浓郁的风味和独特的质地。 切成薄片后,它是猪肉腌制品的绝佳替代品。
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一款采用牛肉制成的西班牙特色熟食
莱昂(León)原产地保护(IGP)认证的Cecinas Nieto品牌牛肉塞西纳是西班牙肉制品中最别具一格的特产之一,因为它是以牛肉为原料制成的。
源自莱昂的特产
塞西纳与莱昂省及其悠久的肉类保存和熟成传统有着深厚的渊源。
莱昂塞西纳(Cecina de León)受保护地理标志(IGP)的保障
受保护地理标志(IGP)确保了莱昂塞西纳的产地真实性,并保证其符合该特色产品的独特特性。
至少12个月的熟成
这款莱昂塞西纳牛肉经过至少12个月的熟成,使肉质得以缓慢变化并充分发展出其独特风味。
熟成牛肉特有的风味
成品风味浓郁且余味悠长,切成极薄片时,其质地尤为柔顺可口。
如何切片牛肉塞西纳?
与优质火腿一样,切成极薄的薄片能更好地品尝其质地与风味。
简单的品尝方式
将切片置于室温下,可单独享用,也可淋上少许特级初榨橄榄油一同品尝。
开胃酒的绝佳伴侣
用牛肉塞西纳可以制作出别具一格的塔帕斯,并为西班牙冷盘拼盘增添独特的风味。
猪肉熟食的绝佳替代品
采用牛肉制成的塞西纳,让您领略西班牙熟成肉类传统中的另一面。
数据表
| 原料 | Viande de boeuf, sel et fumée naturelle. |
|---|---|
| 每 100 克或 100 毫升的营养信息 | 每 100 克或 100 毫升 |
| 活力 | 426 kcal / 1791,60 kj |
| 脂肪 | 37,6 g |
| 包括饱和脂肪酸 | 17,3 g |
| 碳水化合物 | 0,75 g |
| 包括糖类 | 0,75 g |
| 蛋白质 | 23,55 g |
| 塞尔 | 3,8 g |
| 保护 | 2 - 8ºC |
| 制片人 | Cecinas Nieto SL - Ctra, N-6, Km 329, 24714 Pradorrey, León |
| 起源 | 西班牙 |
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