蒙特西埃拉火腿 切片 100% 伊比利亚橡果喂养帕塔内格拉火腿 80 克

伊比利亚火腿的起源与传统

蒙特西耶拉（Montesierra）100%伊比利亚贝约塔（bellota）帕塔内格拉（Pata Negra）火腿源自纯种伊比利亚猪，这些猪在西班牙西南部的德埃萨（dehesa）牧场上自由放养。 在“蒙塔内拉”（montanera）期间，猪群主要以橡树上掉落的橡果以及牧场中的天然食物为食。这种饮食直接影响肉质品质，并造就了贝洛塔伊比利亚火腿特有的脂肪分布。

历史悠久的品牌：蒙特西埃拉

蒙特西耶拉（Montesierra）品牌创立于哈布戈（Jabugo）地区，以其在伊比利亚火腿生产领域的丰富经验而闻名。该公司依托代代相传的工艺，确保产品品质稳定且风味卓越。

在天然洞穴中缓慢熟成

盐渍处理后，火腿会在天然洞穴中进行长期熟成，那里独特的气候条件使火腿能够缓慢成熟。这一过程造就了其入口即化的独特质地以及复杂多变的香气层次，这也正是伊比利亚贝洛塔火腿声名远播的原因。

即食切片装

火腿以薄片形式呈现，让您能充分品味其细腻的质地和香气浓郁的脂肪。这种切法突显了肉质的细腻，以及瘦肉与脂肪之间的完美平衡。

80克装

80克的规格非常适合即刻品尝。您可以轻松地用它搭配成一道精致的美食开胃菜，或组成一份高品质的伊比利亚冷盘拼盘。