Udbenet iberisk skulder 100% Bellota - Pata Negra - Exqium UDEN TILSÆTNINGSSTOFFER

268,65 € 99,50 € / kg
Inkl. moms

Den udbenede 100 % iberiske bellota Pata Negra EXQIUM-skulder fremstilles i Andalusien af iberiske svin, der er opdrættet i frihed på dehezaerne. Skulderen, der fodres med agern under montanera-perioden og modnes langsomt i naturlige kældre, tilberedes udelukkende med iberisk skulder og havsalt, uden tilsætningsstoffer. Et autentisk stykke kød med en smeltende konsistens og intense aromaer.

Ikke på lager
Føj til ønskeliste
Luk
Varenummer: EXQ006-2700 gr
  • Hurtig 24 timers* levering
    Hurtig 24 timers* levering
  • GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
    GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
  • Sikker betaling
    Sikker betaling
  • Programme Fidélité
    Programme Fidélité
Beskrivelse
Du er på vej til at opdage en af de bedste og mest naturlige iberiske bellota-skuldre, der findes.
Denne udbenede bov fra Exqium kommer fra en gård i Andalusien, hvor hver gris har en hektar at spise, agern, rødder og urter.
Disse dyr går ikke alene, men i flokke. Det betyder, at 100 grise befinder sig på 100 hektar jord.
Racen er 100 % iberisk, så skulderen hedder Epaule Pata Negra Bellota.
Den 22-28 måneder lange modningsproces er helt naturlig, og der bruges ingen mekaniske midler til at modne skuldrene.
Ingredienserne i denne udbenede bov er: Skulder og salt. Ingen nitrit og ingen konserveringsmidler.
Det er derfor en 100 % naturlig skinke.
Fra opdræt til den endelige modning af skinken sker alt i harmoni med naturen.
Skinken er opdrættet i Huelva-provinsen i Andalusien, som producerer de bedste skinker i Spanien.
Vælg mellem forskellige vægte.
Gratis levering.
98,50 €/kg
Ingredienser: Skinke og salt
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
Detaljer om produktet
Exqium
EXQ006-2700 gr

Datablad

SkulderUdbenet
Løb100% iberisk
Ingredienser100 % iberisk svinekød og salt
Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml100 g eller 100 ml
Energi981 kj / 234 kcal
Fedtstoffer13,58 g
Herunder mættede fedtsyrer3,93 g
Kulhydrater0,5 g
Inklusiv sukkerarter0,5 g
Proteiner27,65 g
Dette7,33 g
Bevarelsekøligt og tørt sted
ProducentHams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
OprindelseSpanien

Log ind

Min konto

Din indkøbskurv

Der er ikke flere varer i din indkøbskurv