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Pá ibérica desossada 100% Bellota - Pata Negra - Exqium SEM ADITIVOS
268,65 €
99,50 € / kg
Com IVA
A paleta 100% ibérica de bellota Pata Negra EXQIUM, desossada, é produzida na Andaluzia a partir de suínos ibéricos criados em liberdade nas dehesas. Alimentada com bolotas durante a montanera e curada lentamente em caves naturais, esta paleta é preparada exclusivamente com paleta ibérica e sal marinho, sem aditivos. Uma peça autêntica que oferece uma textura que derrete na boca e aromas intensos.
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Entrega rápida 24h* -
Envio GRATUITO para encomendas superiores a 120 euros*. -
Pagamento seguro -
Programme Fidélité
Está prestes a descobrir uma das melhores e mais naturais espáduas de bellota ibérica que existem.
Esta pá desossada Exqium vem de uma quinta na Andaluzia onde cada porco tem um hectare para comer, bolotas, raízes e ervas.
Estes animais não estão sozinhos, mas sim em manadas. Isto significa que 100 porcos estarão em 100 hectares de terra.
Estes animais não estão sozinhos, mas sim em manadas. Isto significa que 100 porcos estarão em 100 hectares de terra.
A raça é 100% ibérica, pelo que a pá se chama Epaule Pata Negra Bellota.
O processo de maturação de 22-28 meses é totalmente natural, não sendo utilizados meios mecânicos para a maturação das pás.
Os ingredientes desta pá desossada são: Pá e sal. Sem nitritos e sem conservantes.
Trata-se, portanto, de um presunto 100% natural.
Desde a criação até à maturação final do presunto, tudo é feito em harmonia com a natureza.
O presunto é criado na província de Huelva, na Andaluzia, que produz os melhores presuntos de Espanha.
Escolha de pesos.
Entrega gratuita.
98,50 €/kg
Ingredientes: Presunto e sal
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - Espanha
EXQ006-2700 gr
Ficha de dados
| Ombro | Desossado |
|---|---|
| Corrida | 100% Ibérico |
| Ingredientes | Paleta de porco 100% ibérica e sal |
| Informação nutricional por 100 g ou 100 ml | por 100 g ou 100 ml |
| Energia | 981 kj / 234 kcal |
| Gorduras | 13,58 g |
| Incluindo ácidos graxos saturados | 3,93 g |
| Carboidratos | 0,5 g |
| Incluindo açúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 27,65 g |
| Nesta | 7,33 g |
| Conservação | local fresco e seco |
| Produtor | Presuntos La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva |
| Origem | Espanha |