Paleta Ibérica deshuesada 100% Bellota - Pata Negra - Exqium SIN ADITIVOS
La paletilla 100 % ibérica de bellota Pata Negra EXQIUM deshuesada se elabora en Andalucía a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas. Alimentada con bellotas durante la montanera y curada lentamente en bodegas naturales, esta paletilla se elabora únicamente con paletilla ibérica y sal marina, sin aditivos. Una pieza auténtica que ofrece una textura que se deshace en la boca y aromas intensos.
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Estos animales no están solos, sino en piara. Esto significa que 100 cerdos estarán en 100 hectáreas de terreno.
Ficha de datos
| Paleta | Deshuesada |
|---|---|
| Carrera | 100% ibérico |
| Ingredientes | Paletilla de cerdo 100% ibérico y sal |
| Información nutricional por 100 g o 100 ml | por 100 g o 100 ml |
| Energía | 981 kJ / 234 kcal |
| Grasas | 13,58 gramos |
| Incluyendo ácidos grasos saturados | 3,93 gramos |
| carbohidratos | 0,5 gramos |
| Incluyendo azúcares | 0,5 gramos |
| Proteínas | 27,65 gramos |
| En este | 7,33 gramos |
| Conservación | lugar fresco y seco |
| Productor | Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva |
| Origen | España |
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