Cookie beállítások
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
български език
Čeština
Slovenščina
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
A kosárban már nincs több termék
Exqium 50 ibériai Cebo de Campo csont nélküli sonka, adalékanyagok nélkül
374,44 €
83,21 € / kg
Adóval együtt
Az EXQIUM Cebo de Campo csont nélküli ibériai sonka andalúz dehesákban szabadon tartott sertésekből készül. A gabonafélékből és a legelők természetes erőforrásaiból álló takarmánnyal etetett sertésekből készült sonkák kizárólag sonkából és sóból készülnek, adalékanyagok nélkül, majd lassan érlelődnek, hogy omlós textúrát és finom aromákat nyerjenek.
-
Szállítás 3 napon belül. Expressz szállítás elérhető* -
INGYENES szállítás 250 € feletti megrendelések esetén*. -
Biztonságos fizetés -
3% hűségkedvezmény, amely levonható a következő rendeléséből.
Andalúz hagyományok szerint készült ibériai sonka
Az EXQIUM Cebo de Campo csont nélküli ibériai sonka Andalúzia természetes tájain nevelt ibériai sertésekből származik. Ez a dél-spanyolországi régió különösen kedvező környezeti feltételekkel rendelkezik az ibériai sertések tenyésztéséhez.
Szabad tartás
Az állatok szabadon mozoghatnak a dehesa legelőin, egy rétekből és tölgyfákból álló ökoszisztémában. Ez az extenzív tenyésztés hozzájárul a hús minőségéhez és egy különösen kellemes textúra kialakulásához.
Természetes táplálkozás
A Cebo de Campo sertéseket válogatott gabonafélékkel, valamint a legelőkön található természetes táplálékokkal etetik. Ez a táplálkozás hozzájárul az ibériai sonkákra jellemző, kiegyensúlyozott ízvilág kialakulásához.
Hiteles elkészítés
Az EXQIUM sonkát kizárólag ibériai sonkából és tengeri sóból készítik. A termék teljes hitelességének megőrzése érdekében semmilyen adalékanyagot vagy tartósítószert nem használnak.
Lassú érlelés
A sonkákat az ibériai hagyományoknak megfelelően természetes szárítókamrákban lassan érlelik. Ez a fokozatos érlelés lehetővé teszi a omlós textúra és a finom ízvilág kialakulását.
EXQ007-4500 gr
1 Elem
Adatlap
| Ham | Csonttalan |
|---|---|
| Race | 50% ibériai |
| Hozzávalók | Ibériai sertéssonka és só |
| Tápanyagtartalom 100 g-ra vagy 100 ml-re | 100 g-ra vagy 100 ml-re |
| Energia | 1472 kj / 350 kcal |
| Zsírok | 24 g |
| Telített zsírsavakat is beleértve | 5,07 g |
| Szénhidrát | 0,1 g |
| Beleértve a cukrokat | 0,1 g |
| Fehérjék | 34 g |
| Sel | 2 g |
| Természetvédelem | hűvös és száraz helyen |
| Termelő | Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores Huelva |
| Származás | Spanyolország |