Cookie beállítások
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
български език
Čeština
Slovenščina
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
A kosárban már nincs több termék
Exqium csontmentes, adalékanyagmentes sonka, 50% ibériai Cebo de Campo
191,39 €
83,21 € / kg
Adóval együtt
Az EXQIUM Cebo de Campo csont nélküli ibériai sonka az andalúz dehesákban szabadon tartott sertésekből származik. A gabonafélékből és a legelők természetes erőforrásaiból álló takarmánnyal etetett sertésekből készült sonkák kizárólag sonkából és sóból készülnek, adalékanyagok nélkül, majd lassan érlelődnek, hogy omlós állagot és kiegyensúlyozott aromákat nyerjenek.
-
Szállítás 3 napon belül. Expressz szállítás elérhető* -
INGYENES szállítás 250 € feletti megrendelések esetén*. -
Biztonságos fizetés -
3% hűségkedvezmény, amely levonható a következő rendeléséből.
Andalúziai ibériai hagyomány
Az EXQIUM Cebo de Campo csont nélküli ibériai sonkát Spanyolország déli részén, Andalúziában állítják elő. Ez a régió olyan természeti környezettel rendelkezik, amely különösen alkalmas az ibériai sertések tenyésztésére és a hagyományos húskészítmények előállítására.
Extensív tenyésztés
Az ibériai sertések szabadon kóborolnak a dehesa legelőin, egy rétekből és tölgyfákból álló tájon. Ez az extenzív tenyésztés lehetővé teszi az állatok számára, hogy természetes körülmények között fejlődjenek, és közvetlenül hozzájárul a hús minőségéhez.
Természetes táplálkozás
A Cebo de Campo sertéseket válogatott gabonafélékkel etetik, amelyet a legelőkön található természetes táplálék kiegészít. Ez a táplálkozás elősegíti az ibériai sonkákra jellemző, kiegyensúlyozott ízvilág kialakulását.
Egyszerű elkészítés
Az EXQIUM sonkát kizárólag ibériai sonkából és tengeri sóból készítik. Az adalékanyagok hiánya lehetővé teszi a termék teljes hitelességének megőrzését és az ibériai húsipari hagyományok tiszteletben tartását.
Lassú érlelés
A sonkákat természetes szárítóhelyiségekben, a hagyományos spanyol módszerek szerint lassan érlelik. Ez a fokozatos érlelés biztosítja a sonka omlós állagát és finom ízvilágát.
EXQ007-M-2300 gr
2 Elemek
Adatlap
| Ham | Csonttalan |
|---|---|
| Race | 50% ibériai |
| Hozzávalók | Ibériai sertéssonka és só |
| Tápanyagtartalom 100 g-ra vagy 100 ml-re | 100 g-ra vagy 100 ml-re |
| Energia | 1472 kj / 350 kcal |
| Zsírok | 24 g |
| Telített zsírsavakat is beleértve | 5,07 g |
| Szénhidrát | 0,1 g |
| Beleértve a cukrokat | 0,1 g |
| Fehérjék | 34 g |
| Sel | 2 g |
| Természetvédelem | hűvös és száraz helyen |
| Termelő | Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva |
| Származás | Spanyolország |