Exqium 无添加去骨火腿，50% 伊比利亚Cebo de Campo火腿

安达卢西亚的伊比利亚传统

EXQIUM“Cebo de Campo”去骨伊比利亚火腿产自西班牙南部的安达卢西亚地区。该地区拥有特别适合饲养伊比利亚猪和制作传统腌制肉制品的自然环境。

放牧式养殖

伊比利亚猪在由草地和橡树组成的“德埃萨”（dehesa）牧场上自由放养。这种放牧式养殖方式使猪只能在自然环境中茁壮成长，并直接提升了肉质的品质。

天然饲料

“Cebo de Campo”猪以精选谷物为主食，并辅以牧场中的天然饲料。这种饲养方式有助于形成伊比利亚火腿特有的均衡风味。

简约的制作工艺

EXQIUM火腿仅采用伊比利亚火腿和海盐制作。不含任何添加剂，从而完整保留了产品的原汁原味，并遵循了伊比利亚腌制肉类的传统工艺。

缓慢熟成

火腿在自然风干室中，遵循西班牙传统工艺缓慢熟成。这种渐进式的熟成过程，造就了入口即化的质地和细腻丰富的香气层次。