100% ibériai bio Bellota sonka - Pata Negra, késsel szeletelve 80g

100% ibériai Bellota Pata Negra sonka, bio minősítéssel, késsel szeletelve.

Ez a sonka nem tartalmaz adalékanyagokat, az egyetlen összetevője a sonka és a só.

Ez a sonka olyan sertésekből származik, amelyeket vadon nevelnek a dél-spanyolországi tölgyerdőkben. Minden egyes állat kizárólag makkokkal, gyógynövényekkel és gyökerekkel táplálkozik nagy kiterjedésű, bio minősítésű és az ibériai bellota sertések tenyésztésére is engedélyezett területeken.

Az érlelési folyamat szintén teljesen természetes, és körülbelül 36 hónapig tart.

Ennek a sonkának az élvezetéhez javasoljuk, hogy előre bontsa fel, és hagyja a hűtőszekrényen kívül. Alternatív megoldásként felbontás nélkül, forró vízcsap alatt futtatva is felmelegítheti.