Șuncă de Bellota 100% iberică ecologică - Pata Negra, tăiată cu cuțitul 80g

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică, certificată organic, feliată cu cuțitul.

Această șuncă nu are aditivi, iar singurele ingrediente sunt șunca și sarea.

Această șuncă provine de la porci crescuți în sălbăticie în pădurile de stejar din sudul Spaniei. Fiecare animal se hrănește exclusiv cu ghinde, ierburi și rădăcini pe suprafețe întinse care sunt certificate ca fiind ecologice și, de asemenea, certificate pentru creșterea porcilor de bellota iberică.

Procesul de maturare este, de asemenea, complet natural și durează aproximativ 36 de luni.

Pentru a vă bucura de această șuncă, vă recomandăm să o deschideți în avans și să o lăsați în afara frigiderului. Alternativ, fără a o deschide, o puteți trece sub un robinet de apă fierbinte pentru a o aduce la temperatură.