100% iberisk økologisk Bellota-skinke - Pata Negra, skåret med kniv 80g

100% iberisk Bellota Pata Negra-skinke, certificeret økologisk, skåret med kniv.

Denne skinke har ingen tilsætningsstoffer, og de eneste ingredienser er skinke og salt.

Skinken kommer fra grise, der er opdrættet i naturen i egeskovene i det sydlige Spanien. Hvert dyr lever udelukkende af agern, urter og rødder i store områder, der er certificeret økologiske og også certificeret til opdræt af iberiske bellota-svin.

Modningsprocessen er også helt naturlig og varer omkring 36 måneder.

For at nyde denne skinke anbefaler vi, at du åbner den i forvejen og lader den stå ude af køleskabet. Alternativt kan du, uden at åbne den, lade den løbe under den varme vandhane for at få den op i temperatur.