100% iberyjska ekologiczna szynka Bellota - Pata Negra, krojona nożem 80g

100% iberyjska szynka Bellota Pata Negra, certyfikowana ekologiczna, krojona nożem.

Szynka ta nie zawiera żadnych dodatków, a jej jedynymi składnikami są szynka i sól.

Szynka ta pochodzi od świń hodowanych na wolności w lasach dębowych południowej Hiszpanii. Każde zwierzę żywi się wyłącznie żołędziami, ziołami i korzeniami na dużych obszarach, które posiadają certyfikat ekologiczny, a także certyfikat hodowli świń iberyjskich bellota.

Proces dojrzewania jest również całkowicie naturalny i trwa około 36 miesięcy.

Aby cieszyć się tą szynką, zalecamy otwarcie jej z wyprzedzeniem i pozostawienie poza lodówką. Alternatywnie, bez otwierania, można przepuścić ją pod kranem z gorącą wodą, aby nabrała temperatury.