Gerookte San Simon-kaas (AOP) 200 - 250 g
De gerookte San Simón-kaas (AOP) in porties van 220 tot 250 g is een Spaanse kaas van koemelk, die ongeveer 45 dagen heeft gerijpt en met berkenhout is gerookt. Zijn zachte textuur en milde smaak met een licht pittig accent maken dit een evenwichtige en originele kaas. Ideaal voor een kaasplateau of een gastronomische proeverij.
-
Snelle 48 uur* levering -
GRATIS verzending bij bestellingen boven €150*. -
Beveiligde betaling -
3% loyaliteitsbonus die van uw volgende bestelling wordt afgetrokken.
Een toegankelijke en heerlijke gerookte kaas
De gerookte kaas AOP San Simón in porties van 220 tot 250 g is een uitstekende manier om kennis te maken met een unieke specialiteit uit Galicië. Dankzij de milde smaak en de subtiele rooksmaak is deze kaas voor iedereen een genot.
Een beschermde oorsprong
De AOP San Simón da Costa staat garant voor een authentiek product, vervaardigd in een specifiek gebied en volgens traditionele methoden.
Lokale grondstoffen
Deze kaas wordt gemaakt van melk van koeien die in Galicië worden gehouden, met name de rassen Rubia Gallega, Pardo-Alpina en Friesland.
Gerookt met berkenhout
Het roken met berkenhout zorgt voor een subtiele en elegante aromatische toets, die kenmerkend is voor deze kaas.
Een ideaal formaat
Het stuk van 220 tot 250 g is perfect voor bij de aperitief, op een kaasplateau of om met meerdere mensen te proeven.
Veelzijdig te gebruiken
Deze kaas kan bij kamertemperatuur in plakjes of blokjes worden gegeten. Hij is ook heerlijk als hij licht gesmolten is in gerechten of gastronomische recepten.
Gegevensblad
| Ingrediënten | Lait entier pasteurisé, sel, présure, correcteur d'acidité : chlorure de calcium, présure, ferments lactiques (lait) et conservateur : lysozyme d'œuf, agents d'enrobage : E-202 et E-325 |
|---|---|
| Voedingsinformatie per 100 g of 100 ml | per 100 gram of 100 ml |
| Energie | 1636kJ/394,3kcal |
| Vetten | 31,5 g |
| Inclusief verzadigde vetzuren | 21,10 g |
| Koolhydraten | 2,1 g |
| Inclusief suikers | 0,5 gram |
| Eiwitten | 25,6 g |
| Sel | 1,9 g |
| Behoud | 0 tot 5ºC |
| Producent | Daniberto SAT Pude, 2 27.820- San Simón da Costa Lugo- Galicia- España |
| Oorsprong | Spanje |
Cookie-voorkeuren