蒙特萨诺帕塔内格拉100%伊比利亚贝洛塔火腿

一款传承悠久的伊比利亚猪肩肉

蒙特萨诺（Montesano）100%伊比利亚贝洛塔（bellota）帕塔内格拉（Pata Negra）猪肩肉产自西班牙西南部，特别是巴达霍斯（Badajoz）地区。该地区以橡树林著称，伊比利亚猪在此享有最佳的自然生长环境。

纯天然放养

猪群在德埃萨牧场（dehesas）中自由活动，尽享广阔空间。这种放牧式养殖方式不仅提升了肉质品质，还造就了其独特的肉质纹理。

卓越的饲养方式

在“蒙塔内拉”（montanera）期间，猪只完全以橡子及自然资源为食。这种饮食赋予猪肩肉丰富的香气和典型的榛子味。

入口即化的质地

得益于100%伊比利亚猪的血统，脂肪细腻地渗透在肌肉之中。这一特性赋予其入口即化的独特质地和悠长的余味。

天然熟成

猪肩肉在传统风干室中经24至28个月的熟成。这一过程使其发展出浓郁的香气和精妙的层次感。

蒙特萨诺的标志

蒙特萨诺凭借其精湛工艺及对整个生产流程的严格把控而脱颖而出，确保产品品质稳定且卓越。

非凡之作

这款伊比利亚猪肩肉风味浓郁、原汁原味，是伊比利亚优质产品爱好者的理想之选。