Плешка „Сеньорио де Монтанера“ – 100% иберийска „белота“ „Пата Негра“
Иберийското рамо „Белота“ 100 % „Пата Негра“ Señorío de Montanera е въплъщение на иберийското съвършенство. Произведено от прасета, отглеждани на свобода в провинция Бадахос и хранени изключително с жълъди, то преминава през естествено зреене от около 24 месеца, за да предложи нежна текстура, вкусна мазнина и богати и балансирани аромати.
За 10 € повече можете да си купите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.
-
Доставка до 4 дни. Предлага се експресна доставка* -
БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 250 евро*. -
Сигурно плащане -
3% бонус за лоялност, който се приспада от следващата ви поръчка.
Изключително иберийско рамо
100% иберийската плешка „Белота“ „Пата Негра“ от Señorío de Montanera е един от най-престижните продукти в иберийската гастрономия. Тя е резултат от майсторството на компания, известна с високото качество на своите продукти.
Забележителен произход
Произведено в провинция Бадахос, това рамо се радва на уникална природна среда. Обширните дъбови гори и пасищата на деесата представляват един от най-добрите тероари за отглеждане на иберийски свине.
Отглеждане на свобода
100 % иберийските свине се отглеждат на свобода в обширни сертифицирани пространства. Това екстензивно отглеждане допринася за качеството на месото и за развитието на забележителна текстура.
Изключителна храна
По време на „монтанера“ животните се хранят изключително с жълъди и други природни ресурси. Това хранене придава на продукта неговите сложни аромати и нежна текстура.
Контролирано зреене
Плешката зрее около 24 месеца в естествени изби, където единственият фактор е циркулацията на въздуха. Това бавно зреене развива финес и ароматична дълбочина.
Гаранция за автентичност
Официалната черна лента удостоверява категорията „100 % иберийска бельота Пата Негра“.
Продукт за взискателните ценители
Това рамо е идеално за ценители, които търсят изтънчен, автентичен продукт, олицетворяващ най-доброто иберийско майсторство.
Лист с данни
| Рамо | Цял |
|---|---|
| Race | 100% иберийски |
| съставки | 100% иберийска плешка Bellota, сол, консерванти (E-252 и E-250) и антиоксидант (E-301). |
| Хранителна информация за 100 g или 100 ml | на 100 гр. или 100 мл |
| енергия | 1815 kj / 437 kcal |
| мазнини | 34,5 гр |
| Включително наситени мастни киселини | 11,5 гр |
| Въглехидрати | 1,4 g |
| Включително захари | 0 гр |
| протеини | 30,3 g |
| Sel | 4,5 гр |
| Консервация | хладно и сухо място |
| Продуцент | SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya км 3,5 – 06080 – Бадахос. |
| Произход | Испания |
Предпочитания за бисквитки