Ramena „Señorio de Montanera“, 100 % iberska svinja „bellota“ Pata Negra

145,17 € −77,65 € / kg
Z DDV

Iberska plečeta Bellota 100 % Pata Negra Señorío de Montanera so sinonim za ibersko odličnost. Pridobljena je iz prašičev, ki so bili vzrejeni na prostem v provinci Badajoz in krmljeni izključno z želodom, zori pa naravno približno 24 mesecev, kar ji daje mehko teksturo, okusno maščobo ter bogate in uravnotežene arome.

Za 10 € več lahko dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.

Izbira teže na kg

Na zalogi 2 Izdelkov
Dodaj na seznam želja
Zapri
SKU: SEN030-4,3 kg
  • Dostava v 3-4 dneh. Na voljo je ekspresna dostava*
    Dostava v 3-4 dneh. Na voljo je ekspresna dostava*
  • Brezplačna dostava za naročila nad 250 €*.
    Brezplačna dostava za naročila nad 250 €*.
  • Varno plačilo
    Varno plačilo
  • 3 % bonus zvestobe, ki se odšteje od vašega naslednjega naročila.
    3 % bonus zvestobe, ki se odšteje od vašega naslednjega naročila.
Opis

Izjemna iberska pleča

100 % iberska pleča Bellota Pata Negra Señorío de Montanera je eden najbolj prestižnih izdelkov iberske gastronomije. Nastala je na podlagi strokovnega znanja podjetja, ki slovi po odličnosti svojih izdelkov.

Izjemen izvor

Ta plečeta, proizvedena v provinci Badajoz, izkoriščajo edinstveno naravno okolje. Obsežni hrastovi gozdovi in pašniki v dehesi predstavljajo eno najboljših okolij za rejo iberskih prašičev.

Reja na prostem

100-odstotno iberski prašiči se prosto gibljejo po velikih, certificiranih območjih. Ta ekstenzivna reja prispeva k kakovosti mesa in razvoju izjemne teksture.

Izjemna prehrana

Med obdobjem »montanera« se živali hranijo izključno z želodom in naravnimi viri hrane. Ta prehrana izdelku daje kompleksne arome in teksturo, ki se kar topi v ustih.

Nadzorovano zorenje

Ramena zorijo približno 24 mesecev v naravnih kletih, kjer zorevanje poteka zgolj s pomočjo naravne cirkulacije zraka. To počasno zorenje razvije finost in globino arom.

Zagotovilo pristnosti

Uradna črna zapestnica potrjuje kategorijo 100 % iberskega bellota Pata Negra.

Izdelek za zahtevne ljubitelje

Ta plečeta je idealna za ljubitelje, ki iščejo izbran, avtentičen izdelek, ki predstavlja vrhunsko ibersko znanje in izkušnje.

Podrobnosti o izdelku
Señorío de Montanera
SEN030-4,3 kg
2 Izdelkov

Podatkovni list

Ramenacela
Race100% iberski
Sestavine100% ibersko pleče Bellota, sol, konzervansi (E-252 in E-250) in antioksidant (E-301).
Podatki o hranilni vrednosti na 100 g ali 100 mlna 100 g ali 100 ml
energija1815 kj / 437 kcal
Maščobe34,5 g
Vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami11,5 g
Ogljikovi hidrati1,4 g
Vključno s sladkorji0 g
Beljakovine30,3 g
Sel4,5 g
Ohranjanjehladnem in suhem prostoru
ProducentSEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5 – 06080 –Badajoz.
IzvorŠpanija

Prijavite se

Moj račun

Vaša košarica

V košarici ni več izdelkov