Kapersblomster i eddike, Coquet, 240 g

8,37 €
Inkl. moms

Coquet-kapersblomster, også kaldet kaproner, er modne knopper fra kapersbusken, der høstes, inden de springer ud. Deres faste konsistens og delikate syrlige smag gør dem til et ideelt tilbehør til charcuteri, tapas, aperitiffer og mange raffinerede middelhavsretter. Vægt 240 g.

På lager 43 Varer
Føj til ønskeliste
Luk
Varenummer: CO004
  • Hurtig 72 timers* levering
    Hurtig 72 timers* levering
  • GRATIS forsendelse på ordrer over €150*.
    GRATIS forsendelse på ordrer over €150*.
  • Sikker betaling
    Sikker betaling
  • 3 % loyalitetsbonus, der trækkes fra din næste ordre.
    3 % loyalitetsbonus, der trækkes fra din næste ordre.
Beskrivelse

En raffineret middelhavsspecialitet

Coquet-kapersblomster, også kaldet caprons, er meget værdsatte i middelhavskøkkenet for deres delikat syrlige smag.

De modne knopper fra kapersbusken

Caprons er blomsterknopper fra kapersbusken, der høstes, før de er helt udsprungne, når de er modne.

En fast og behagelig konsistens

Kapersblomsterne charmerer med deres let sprøde tekstur, der er særligt behagelig i munden.

En syrlig og afbalanceret smag

De tilfører friskhed og karakter takket være deres meget afbalancerede vegetabilske og syrlige noter.

Perfekte til tapas og aperitiffer

Kapers kan nydes alene som aperitif eller indgå i lækre tapas.

Et fremragende tilbehør til charcuteri

De passer perfekt til spanske charcuteri, oste og middelhavsinspirerede aperitifplader.

Meget anvendt i madlavning

Kapersblomster tilfører en elegant syrlighed til mange gastronomiske opskrifter.

Ideelle til visse brandade-opskrifter

Kaprisblomster kan især bruges til at tilføre friskhed og dybde til visse opskrifter på brandade af torsk.

En alsidig specialitet

Deres delikate karakter gør, at de kan bruges både som aperitif og i raffinerede middelhavsretter.

Detaljer om produktet
Coquet
CO004
43 Varer

Datablad

IngredienserKasein, vand, salt, smagsforstærkere: E621, E631, E627, surhedsregulatorer: eddikesyre og citronsyre samt antioxidationsmiddel: askorbinsyre
Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml100 g eller 100 ml
Energi77 kj / 18 kcal
Fedtstoffer0 g
Herunder mættede fedtsyrer0 g
Kulhydrater3,4 g
Inklusiv sukkerarter2,8 g
Proteiner1,2 g
Sel2,87 g
BevarelseTempérature ambiante
ProducentCoquet Camino Real 15 50650 Gallur
OprindelseSpanien

Log ind

Min konto

Din indkøbskurv

Der er ikke flere varer i din indkøbskurv