Kaprisblommor i vinäger Coquet 240 g
Coquet-kaprisblommor, även kallade kaproner, är mogna knoppar från kapristrädet som skördas innan de slår ut. Deras fasta konsistens och delikata syrliga smak gör dem till ett perfekt tillbehör till charkuterier, tapas, aptitretare och många raffinerade medelhavsrätter. Vikt 240 g.
-
Leverans inom 3 dagar för södra Sverige och 4 dagar för norra Sverige. Expressfrakt tillgänglig* -
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*. -
Säker betalning -
3 % lojalitetsbonus som dras av från din nästa beställning.
En förfinad medelhavsspecialitet
Coquet-kaprisblommor, även kallade caprons, är mycket uppskattade i det medelhavsinspirerade köket för sin delikat syrliga smak.
De mogna knopparna från kaprisbusken
Caprons är kaprisbuskens blomknoppar som skördas innan de slår ut helt, när de nått full mognad.
En fast och behaglig konsistens
Kaprisblommorna charmar med sin lätt krispiga konsistens som är särskilt behaglig i munnen.
En syrlig och balanserad smak
De ger friskhet och karaktär tack vare sina växtiga och syrliga toner som är mycket välbalanserade.
Perfekta till tapas och aperitifer
Kaprisblommorna kan avnjutas som de är till aperitifen eller ingå i läckra tapasrätter.
Ett utmärkt tillbehör till charkuterier
De passar perfekt till spanska charkuterier, ostar och medelhavsinspirerade aptitretare.
Mycket använda i matlagning
Kaprisblommor ger en elegant syrlighet till många gastronomiska recept.
Perfekt för vissa recept på brandade
Kaprisblommor kan särskilt användas för att ge friskhet och djup till vissa recept på brandade av torsk.
En mångsidig specialitet
Tack vare sin delikata karaktär passar de lika bra till aperitifen som i raffinerade medelhavsrecept.
Datablad
| Ingredienser | Kasein, vatten, salt, smakförstärkare: E621, E631, E627, surhetsreglerande medel: ättiksyra och citronsyra, samt antioxidationsmedel: askorbinsyra |
|---|---|
| Näringsinformation per 100 g eller 100 ml | per 100 g eller 100 ml |
| Energi | 77 kj / 18 kcal |
| Fetter | 0 g |
| Inklusive mättade fettsyror | 0 g |
| Kolhydrater | 3,4 g |
| Inklusive sockerarter | 2,8 g |
| Proteiner | 1,2 g |
| Sel | 2,87 g |
| Bevarande | Température ambiante |
| Producent | Coquet Camino Real 15 50650 Gallur |
| Ursprung | Spanien |
Preferenser för cookies