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Mejillones fritos en escabeche La Brujula n.º 130. 110 g
7,85 €
Impuestos incluidos
Los mejillones fritos en escabeche de La Brújula se elaboran con mejillones gallegos de primera calidad procedentes de las Rías Gallegas. Fritos y marinados en un escabeche suave según una receta artesanal, ofrecen una textura tierna y un sabor delicadamente picante. Una conserva gastronómica ideal para tapas y aperitivos refinados. 16/20 unidades. Peso: 110 g.
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Entrega rápida 48-72h* -
Envío GRATIS a partir de 150 € de compra* -
Pago seguro -
Programa de fidelización del 3 % para descontar en tu próximo pedido.
Mejillones de primera calidad de las Rías Gallegas
Los mejillones fritos en escabeche La Brújula proceden de las famosas Rías Gallegas, una región conocida por la excepcional calidad de sus mariscos.
Una especie local de gran calidad
Solo se utilizan mejillones autóctonos de la especie Mytilus galloprovincialis para garantizar su delicadeza y calidad gastronómica.
Pesca artesanal y sostenible
Los mejillones se recolectan siguiendo métodos artesanales que respetan el medio marino y las tradiciones gallegas.
Una preparación artesanal minuciosa
Tras seleccionarlas por tamaño, los mejillones se fríen para potenciar su textura y sabor antes de prepararlos a mano.
Una delicada marinada en escabeche
A continuación, los mejillones se cubren con una suave marinada en escabeche que aporta notas ligeramente ácidas y muy equilibradas.
Una combinación de tradición y tecnología
La Brújula combina el saber hacer artesanal con las tecnologías modernas para garantizar una frescura perfecta y una calidad constante.
Una textura tierna y sabrosa
La fritura seguida del adobo permite obtener mejillones especialmente tiernos y ricos en sabor.
Un formato ideal para tapas
La lata contiene entre 16 y 20 mejillones, perfectos para tapas, aperitivos o degustaciones gastronómicas.
Consejos de degustación
Servir a temperatura ambiente con pan tostado, aceitunas o una copa de vino blanco para disfrutar plenamente de su marinado.
LB130
36 Artículos
Ficha de datos
| Ingredientes | Moules (mollusques), huile d'olive, huile de tournesol, vinaigre, épices et sel. |
|---|---|
| Información nutricional por 100 g o 100 ml | por 100 g o 100 ml |
| Energía | 1027 kj / 247 |
| Grasas | 18 gramos |
| Incluyendo ácidos grasos saturados | 3 g |
| carbohidratos | 3 g |
| Incluyendo azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 18 g |
| Sel | 1,8 g |
| Productor | Conservas La Brujula - Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra, Espagne |
| Origen | España |
Referencias específicas
| ean13 | 8426441162701 |
|---|