Kniv för att skala och bena ur skinka
Skinkkniven för avskalning och urbening är en professionell kniv med en böjd, smal och mycket styv blad som är utformad för att ta bort svålen från skinkan och enkelt arbeta runt benet. Den är det perfekta komplementet till skinkkniven för en fullständig och precis uppskärning.
-
Leverans inom 3 dagar för södra Sverige och 4 dagar för norra Sverige. Expressfrakt tillgänglig* -
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*. -
Säker betalning -
3 % lojalitetsbonus som dras av från din nästa beställning.
Det oumbärliga tillbehöret till skinkkniven
Skinkkniven för avskalning och urbening är speciellt utformad för att förbereda och bearbeta skinkan före och under skärningen.
En böjd och styv knivblad
Den smala, böjda och särskilt styva bladet möjliggör ett precist arbete på skinkans olika delar.
Perfekt för att ta bort svålen
Med kniven kan du enkelt skala skinkan genom att snyggt ta bort svålen och det yttre fettet.
Perfekt runt benet
Dess form underlättar också skärningen runt benen för att få ut så mycket kött som möjligt.
Mer exakt skärning
Kniven förbättrar avsevärt precisionen vid finbearbetning och i svåråtkomliga områden.
Ett utmärkt komplement till skinkkniven
Tillsammans med en klassisk skinkkniv möjliggör den en mycket mer fullständig och professionell skärning.
En 15 cm lång kniv
Längden på 15 cm erbjuder en utmärkt balans mellan hanterbarhet och precision.
Ett professionellt handtag i polypropen
Handtaget i polypropen har utmärkt motståndskraft mot både höga och låga temperaturer.
Kan steriliseras
Kniven kan steriliseras upp till 135 °C för att garantera perfekt hygien.
NSF-certifierad
Denna kniv uppfyller professionella krav med NSF-hälsocertifiering.
Preferenser för cookies