Exqium无添加去骨半肩肉，100%伊比利亚Bellota Pata Negra

安达卢西亚产地与伊比利亚传统

EXQIUM 100% 伊比利亚贝洛塔帕塔内格拉半肩肉产自安达卢西亚，该地区是伊比利亚火腿和肩肉的历史产地。 纯种伊比利亚猪在由天然牧场和橡树林组成的德埃萨（dehesa）景观中生长，这里为它们的成长提供了理想的环境。

在德埃萨牧场的放养模式

伊比利亚猪在牧场上自由活动，并采用粗放式养殖模式。 在“蒙塔内拉”季节，它们主要以橡树掉落的橡果以及德埃萨牧场中的天然食物为食。每头猪每天可食用8至10公斤橡果，这直接提升了肉质的品质。

无添加配方

这款半肩肉仅采用伊比利亚猪肩肉和海盐制作。为保持产品的原汁原味以及熟成过程中形成的纯正风味，未添加任何添加剂或防腐剂。

缓慢自然的熟成

猪肩肉根据块头大小，在天然窖房中缓慢熟成约24个月。这种渐进式的熟成过程，使其质地柔韧，风味浓郁，并带有伊比利亚贝约塔产品特有的细腻干果香气。

适合分享的美食佳品

半只伊比利亚贝洛塔猪肩肉是希望品尝整块肉的西班牙腌肉爱好者的理想之选。它让您能充分领略肉质的细腻，以及帕塔内格拉产品特有的瘦肉与脂肪之间的完美平衡。