Indstillinger for cookies
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Polski
Română
български език
Magyar
Čeština
Slovenščina
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
Montesano skinke uden ben, 50 % iberisk, Cebo de Campo
262,20 €
69,00 € / kg
Inkl. moms
Den udbenede iberiske skinke »50 % Cebo de Campo Montesano« fremstilles af iberiske svin, der opdrættes i fri natur på de spanske dehesas. Grisene fodres med en kost bestående af korn og naturlige ressourcer fra græsgange, og skinkerne modnes langsomt efter iberisk tradition for at udvikle en smeltende konsistens og afbalancerede aromaer.
-
Hurtig 72 timers* levering -
GRATIS forsendelse på ordrer over €150*. -
Sikker betaling -
3 % loyalitetsbonus, der trækkes fra din næste ordre.
En iberisk skinke efter spansk tradition
Den udbenede 50 % iberiske skinke Cebo de Campo Montesano stammer fra iberiske svin, der er opdrættet i dehesa-landskabet i det sydvestlige Spanien. Disse vidtstrakte naturlige græsarealer udgør et ideelt miljø for opdræt af iberiske svin.
Ekstensiv opdræt
Dyrene bevæger sig frit rundt på græsarealerne og opdrættes efter en ekstensiv metode, der respekterer den iberiske tradition. Denne bevægelsesfrihed bidrager til kødets kvalitet og til udviklingen af en særdeles behagelig konsistens.
En afbalanceret ernæring
De iberiske Cebo de Campo-grise fodres med udvalgte kornarter samt naturlige ressourcer fra græsarealerne. Denne fodring bidrager til kødets smagskvalitet og udviklingen af afbalancerede aromaer.
Montesano
Montesano er en velrenommeret virksomhed inden for fremstilling af iberiske produkter. Virksomheden ligger i Jerez de los Caballeros og har en anerkendt ekspertise inden for produktion af iberiske skinker af høj kvalitet.
Traditionel modning
Skinkerne modnes langsomt i naturlige tørrerum for at udvikle deres tekstur og aromaprofil. Denne gradvise modning resulterer i en iberisk skinke med delikate aromaer og en smeltende tekstur.
MON004-3800 gr
1 Enhed
Datablad
| Skinke | Udbenet |
|---|---|
| Race | 50% iberisk |
| Ingredienser | Iberisk skinke, salt og konserveringsmidler E-250 og E-252 |
| Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml | 100 g eller 100 ml |
| Energi | 1384 kj / 330 kcal |
| Fedtstoffer | 22 g |
| Herunder mættede fedtsyrer | 6 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Inklusiv sukkerarter | 0 g |
| Proteiner | 33 g |
| Sel | 2,78 g |
| Bevarelse | køligt og tørt sted |
| Producent | Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Estremadura) |
| Oprindelse | Spanien |