蒙特萨诺去骨火腿，50%伊比利亚血统，Cebo de Campo

一款传承西班牙传统的伊比利亚火腿

这款50%伊比利亚血统的蒙特萨诺（Montesano）去骨Cebo de Campo火腿，源自在西班牙西南部德埃萨（dehesa）牧场放养的伊比利亚猪。这些广阔的天然牧场为伊比利亚猪的饲养提供了理想的环境。

粗放式养殖

猪只在牧场上自由活动，采用符合伊比利亚传统的粗放式养殖模式。这种自由活动的模式有助于提升肉质品质，并形成格外细腻的口感。

均衡的饲料

“Cebo de Campo”伊比利亚猪以精选谷物以及牧场中的天然植物为食。这种饲养方式有助于提升肉质的风味，并形成均衡的香气。

蒙特萨诺公司

蒙特萨诺（Montesano）是一家在伊比利亚产品加工领域享有盛誉的企业。公司位于赫雷斯-德洛斯-卡瓦列罗斯（Jerez de los Caballeros），在生产优质伊比利亚火腿方面拥有公认的专业技艺。

传统熟成工艺

火腿在天然风干室中缓慢熟成，以充分发展其质地和香气层次。这种渐进式的熟成工艺，造就了香气细腻、入口即化的伊比利亚火腿。