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Jamón deshuesado Montesano, 50 % ibérico, Cebo de Campo
262,20 €
69,00 € / kg
Impuestos incluidos
El jamón ibérico 50 % Cebo de Campo Montesano deshuesado se elabora a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de España. Alimentados con una dieta a base de cereales y recursos naturales de los pastos, estos jamones se curan lentamente según la tradición ibérica para desarrollar una textura que se deshace en la boca y unos aromas equilibrados.
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Un jamón ibérico fruto de la tradición española
El jamón 50 % ibérico Cebo de Campo Montesano deshuesado procede de cerdos ibéricos criados en las dehesas del suroeste de España. Estos extensos pastos naturales constituyen un entorno ideal para la cría del cerdo ibérico.
Una cría extensiva
Los animales se mueven libremente por los pastos y se benefician de un sistema de cría extensiva respetuoso con la tradición ibérica. Esta libertad de movimiento contribuye a la calidad de la carne y al desarrollo de una textura especialmente agradable.
Una alimentación equilibrada
Los cerdos ibéricos de Cebo de Campo se alimentan con cereales seleccionados, así como con los recursos naturales presentes en los pastos. Esta alimentación contribuye a la calidad gustativa de la carne y al desarrollo de aromas equilibrados.
La empresa Montesano
Montesano es una empresa de renombre en la elaboración de productos ibéricos. Situada en Jerez de los Caballeros, cuenta con una reconocida experiencia en la producción de jamones ibéricos de calidad.
Una maduración tradicional
Los jamones se curan lentamente en secaderos naturales para desarrollar su textura y su gama aromática. Esta maduración progresiva da lugar a un jamón ibérico de aromas delicados y textura fundente.
MON004-3800 gr
1 Artículo
Ficha de datos
| Jamón | Deshuesado |
|---|---|
| Race | 50% Ibérico |
| Ingredientes | Jamón ibérico, sal y conservantes E-250 y E-252 |
| Información nutricional por 100 g o 100 ml | por 100 g o 100 ml |
| Energía | 1384 kJ / 330 kcal |
| Grasas | 22 gramos |
| Incluyendo ácidos grasos saturados | 6 gramos |
| carbohidratos | 0 gramos |
| Incluyendo azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 33 gramos |
| Sel | 2,78 gramos |
| Conservación | lugar fresco y seco |
| Productor | Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Extremadura) |
| Origen | España |