Montesano csont nélküli sonka, 50% ibériai, Cebo de Campo

262,20 € 69,00 € / kg
Adóval együtt

A 50%-ban Cebo de Campo Montesano származású, kicsontozott ibériai sonkát a spanyol dehesákban szabadon tartott ibériai sertésekből állítják elő. A gabonafélékből és a legelők természetes növényi anyagaiból álló takarmánnyal etetett sertésekből készült sonkák az ibériai hagyományoknak megfelelően lassan érlelődnek, hogy omlós állagot és kiegyensúlyozott ízvilágot nyerjenek.

A grammonkénti súly megválasztása

Készleten 1 Elem
Hozzáadás a kívánságlistához
Bezár
SKU: MON004-3800 gr
  • Szállítás 3 napon belül. Expressz szállítás elérhető*
    Szállítás 3 napon belül. Expressz szállítás elérhető*
  • INGYENES szállítás 250 € feletti megrendelések esetén*.
    INGYENES szállítás 250 € feletti megrendelések esetén*.
  • Biztonságos fizetés
    Biztonságos fizetés
  • 3% hűségkedvezmény, amely levonható a következő rendeléséből.
    3% hűségkedvezmény, amely levonható a következő rendeléséből.
Leírás

Spanyol hagyományokból származó ibériai sonka

A 50%-ban ibériai, kicsontozott Cebo de Campo Montesano sonka olyan ibériai sertésekből származik, amelyeket Spanyolország délnyugati részén, a dehesa tájakon tenyésztettek. Ezek a hatalmas természetes legelők ideális környezetet biztosítanak az ibériai sertések tenyésztéséhez.

Extensív tenyésztés

Az állatok szabadon mozognak a legelőkön, és az ibériai hagyományokat tiszteletben tartó, extenzív tartási módszernek köszönhetően nevelkednek. Ez a mozgásszabadság hozzájárul a hús minőségéhez és a különösen kellemes textúra kialakulásához.

Kiegyensúlyozott táplálkozás

A Cebo de Campo ibériai sertéseket válogatott gabonafélékkel, valamint a legelőkön található természetes táplálékokkal etetik. Ez a táplálkozás hozzájárul a hús ízminőségéhez és a kiegyensúlyozott aromák kialakulásához.

A Montesano cég

A Montesano az ibériai termékek előállításában elismert vállalat. A Jerez de los Caballerosban található cég elismert szakértelemmel rendelkezik a minőségi ibériai sonkák előállításában.

Hagyományos érlelés

A sonkákat természetes szárítóhelyiségekben lassan érlelik, hogy kialakulhasson textúrájuk és aromapalettájuk. Ez a fokozatos érlelés finom aromájú, omlós textúrájú ibériai sonkát eredményez.

Termék részletei
Montesano
MON004-3800 gr
1 Elem

Adatlap

HamCsonttalan
Race50% ibériai
HozzávalókIbériai sonka, só és tartósítószerek E-250 és E-252
Tápanyagtartalom 100 g-ra vagy 100 ml-re100 g-ra vagy 100 ml-re
Energia1384 kj / 330 kcal
Zsírok22 g
Telített zsírsavakat is beleértve6 g
Szénhidrát0 g
Beleértve a cukrokat0 g
Fehérjék33 g
Sel2,78 g
Természetvédelemhűvös és száraz helyen
TermelőMontesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Estremadura)
SzármazásSpanyolország

Bejelentkezés

Saját fiók

A kosár

A kosárban már nincs több termék