Ветчина без кости «Монтесано», 50 % иберийская, «Себо-де-Кампо»
Иберийский хамон «Cebo de Campo Montesano» (50 %) без кости изготавливается из мяса иберийских свиней, выращенных на воле в испанских деесах. Свиньи, которых кормят зерновыми и природными кормами с пастбищ, дают мясо, которое медленно созревает в соответствии с иберийскими традициями, что позволяет добиться нежной текстуры и сбалансированного аромата.
-
Доставка в течение 24 часов в зависимости от страны назначения* -
Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 120, 150 или 250 евро в зависимости от страны назначе -
Безопасная оплата -
Бонус 3% по программе лояльности, который вычитается из суммы вашего следующего заказа.
Иберийский хамон, созданный в лучших испанских традициях
Обезкостленный иберийский ветчина Cebo de Campo Montesano (50% иберийской породы) производится из мяса иберийских свиней, выращенных на пастбищах дееса на юго-западе Испании. Эти обширные природные пастбища представляют собой идеальную среду для выращивания иберийских свиней.
Экстенсивный способ выращивания
Животные свободно пасутся на пастбищах и выращиваются в условиях экстенсивного животноводства, соответствующих иберийским традициям. Такая свобода передвижения способствует высокому качеству мяса и формированию его особенно приятной текстуры.
Сбалансированное питание
Свиньи иберийской породы «Себо де Кампо» кормятся отборными зерновыми культурами, а также природными ресурсами, имеющимися на пастбищах. Такой рацион способствует улучшению вкусовых качеств мяса и формированию сбалансированного аромата.
Компания Montesano
«Montesano» — известная компания, специализирующаяся на производстве иберийских продуктов. Расположенная в Херес-де-лос-Кабальерос, она обладает признанным опытом в производстве высококачественных иберийских хамонов.
Традиционная выдержка
Ветчины медленно созревают в естественных сушильных камерах, что позволяет раскрыть их текстуру и ароматическую палитру. Такое постепенное созревание позволяет получить иберийскую ветчину с нежными ароматами и тающей во рту текстурой.
Технический паспорт
| Ветчина | Бескостный |
|---|---|
| Race | 50% иберийский |
| Ингредиенты | Иберийская ветчина, соль и консерванты Е-250 и Е-252 |
| Пищевая ценность на 100 г или 100 мл. | за 100 г или 100 мл |
| Энергия | 1384 кДж / 330 ккал |
| Жиры | 22 г |
| В том числе насыщенные жирные кислоты | 6 г |
| Углеводы | 0 г |
| Включая сахар | 0 г |
| Белки | 33 г |
| Sel | 2,78 г |
| Сохранение | прохладное и сухое место |
| Продюсер | Монтесано Эстремадура – Ctra Nacional 435, 234 км. 06380 Херес-де-лос-Кабальерос, Бадахос. (Эстремадура) |
| Источник | Испания |
Предпочтения в отношении файлов cookie